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兰州牛肉面哪家好吃？就兰州牛肉而言，简而言之可以分为清香型和浓香型，清香型牛肉主要特点是用牛骨汤来兑汤，而浓香型牛肉面是用肉汤来兑汤，所以各有特色，近几年牛肉面加盟火热，去往外地开的很多店都是清香型，因为外地卤牛肉买的少，所以相对来说清香型更合适！
兰州的老品牌像马子禄、安泊尔，吾穆乐、白建强等，都是兰州人很喜欢的牛肉面，兰牛王牛肉面作为后起之秀，在兰州红星美凯龙也是很受欢迎滴！

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